Az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, majd lereszeljük.
Egy edénybe tesszük a cukorral, fahéjjal és megpároljuk. Kihűtjük, majd hozzákeverjük a pudingport.
Habosra keverjük a tojássárgákat a margarinnal, majd hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt, a lisztet és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk.
A többi a következő oldalon található
