3. Hagyjuk aromásodni
Csökkentjük a hőfokot, és hagyjuk az italt körülbelül 5 percig lassan melegedni.
4. Pihentetjük
Levesszük a tűzről,lefedjük a lábast, és további 5 percig állni hagyjuk az italt.
5. Leszűrjük
Óvatosan leszűrjük, és melegen tálaljuk. Alternatívaként hagyhatjuk kihűlni, és hidegen is fogyaszthatjuk.Alkoholos italok
Az extra aromáért hozzáadhatunk egy kis szelet citromot vagy egy kevés fahéjat.
🍋 Kis ötletek különböző ízekhez
A szegfűszeges víz egyszerű hozzáadásokkal még érdekesebbé tehető.
Szegfűszeg és citrom
A citrom savassága kellemes kontrasztot alkot a szegfűszeg intenzív aromájával.
Szegfűszeg és fahéj
A kombináció meleg, kesernyésen édes aromát hoz létre, amely különösen jól illik a hűvösebb hónapokhoz.
Szegfűszeg és gyömbér
Egy kis mennyiségű friss gyömbérfűszeresebb és intenzívebb karaktert adhat az italnak.
⚠️ Fontos óvintézkedések
Az, hogy egy összetevő természetes, nem jelenti azt, hogy mindenki számára megfelelő, vagy hogy minél többet fogyasztunk belőle, annál jobb.Táplálkozás
A szegfűszeg illóolaja különösen koncentrált, és nem szabad egyszerű főzetként kezelni.
Azoknak, akik gyógyszereket szednek vagy egészségügyi problémáik vannak, szintén érdemes egészségügyi szakemberrel konzultálniuk, mielőtt rendszeresen nagy mennyiségű szegfűszeget vagy koncentrált termékeket használnának.
Ha egy ital kellemetlen érzést, hányingert, égő érzést vagy bármilyen szokatlan reakciót okoz, a fogyasztását abba kell hagyni.
🥄 Milyen gyakran ihatjuk?
Nincs egyetlen, mindenki számára általánosan meghatározottmennyiségű szegfűszeges víz, amely mindenkinek megfelelő lenne.
Mivel intenzív aromájú fűszerről van szó, előnyösebb kis mennyiségben és mértékkel használni, ahelyett hogy nagy koncentrációban mindennapi szokássá válna.
A víz, a hozzáadott cukor nélküli főzetek és a változatos étrend továbbra is a kiegyensúlyozott mindennapok fontos elemei.
🍽️ A szegfűszeg felhasználásának egyéb módjai
Nem szükséges csak italként használni.Citrom
Hozzáadható:
🍎 alma- és körtekompótokhoz
🍰 süteményekhez és kekszekhez
🍚 rizshez és piláfhoz
🍲 szószokhoz és pácokhoz
☕ forró, aromás italokhoz
🎃 sütőtökhöz és más sült zöldségekhez
Néhány egész szegfűszeg elegendő ahhoz, hogy intenzív aromát adjon egy egész ételnek vagy készítménynek.
A többi a következő oldalon található
