🥥 Olcsó kókuszos sütemény – „Mindenből 12 evőkanál”

Adjuk hozzá az olajat és a tejet, óvatosan keverjük össze, majd forgassuk bele a lisztet és a sütőport.

Osszuk a tésztamasszát két egyenlő részre.
Az egyik részhez adjuk hozzá a kakaóport, és alaposan keverjük el.
2️⃣ Első sütés
Öntsük a kakaós masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 30 × 20 cm).
Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben 10 percig.

3️⃣ Kókuszos krém
Egy lábasban keverjük össze a tejet, a kókuszreszeléket, a cukrot és a lisztet.
Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett főzzük, amíg a krém be nem sűrűsödik.

Öntsük a forró krémet a tepsiben lévő kakaós tésztalapra, és egyenletesen simítsuk el. 4️⃣ A második réteg
Öntsük a sárga (kakaó nélküli) masszát a kókuszos réteg tetejére.

Tegyük vissza a tepsit a sütőbe, és süssük további 25 percig 180°C-on.

5️⃣ A máz
Alacsony lángon olvasszuk össze a csokoládét a tejszínnel; ügyeljünk rá, hogy ne forrjon fel.
Öntsük a mázat az enyhén kihűlt süteményre.

❄️ Befejezés
Hagyjuk a süteményt szobahőmérsékletűre hűlni, majd szeletelés előtt tegyük legalább 1–2 órára a hűtőszekrénybe.

A többi a következő oldalon található