A magokat gyakran kidobják, pedig ezek gyakran a gyümölcsök és zöldségek legtáplálóbb részei közé tartoznak. Az alábbiakban felsorolunk néhány magot, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak, és elmagyarázzuk, hogyan lehet őket felhasználni.
Vételmag
Tökmag és koleszterin . Egy friss tanulmány szerint napi 70 gramm tökmag fogyasztása 10%-kal csökkentheti a koleszterinszintet egy hónap alatt. Ezek a magok gazdagok fitoszterolokban – olyan anyagokban, amelyek gátolják a zsírfelszívódást és serkentik a májat az egészséges koleszterinszint fenntartása érdekében.
A többi a következő oldalon található
