Hozzávalók
350 g cuki
100 g Ementáli vagy Gouda sajt
30 g reszelt parmezán sajt
1 kis csokor petrezselyem
1⁄2 gerezd fokhagyma
1⁄2 hagyma
Liszt a szétválasztáshoz szükség szerint
Olívaolaj szükség szerint
Só ízlés szerint
KészítményHozzávalók előkészítése: Mosd meg a cukkinit, és vágd vékony, egyenletes szeletekre. A petrezselymet, a fokhagymát és a hagymát nagyon finomra vágd, majd keverd össze.
Készítsük elő a sütőlapot: Béleljük ki sütőpapírral a tepsit, kenjük meg vékonyan olívaolajjal, és szórjuk meg egyenletesen egy kevés zsemlemorzsával.
Cukkini bizonyítása: Sütőpapírral bélelt tepsiben, kissé egymást átfedően szeleteljük fel a cukkinit, ízlés szerint sózzuk. Egyenletesen szórjuk meg ementáli vagy gouda sajttal.
Sütve: Kend meg a fűszerkeverékkel, reszelt parmezánnal és zsemlemorzsával. Locsold meg egy kevés olívaolajjal, és süsd előmelegített sütőben 190°C-on körülbelül 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
A többi a következő oldalon található
