Hozzávalók:
2 db (közepes) burgonya
10–12 szelet kenyér
50 g reszelt sajt (Cheddar vagy ízlés szerinti más sajt)
2 tojás
1,5 csésze zsemlemorzsa
1 teáskanál só
1 teáskanál feketebors
Olaj a sütéshez
Elkészítés:
A burgonya előkészítése:
Főzzük puhára a burgonyát, majd törjük össze pürévé.
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A kenyérszeletek előkészítése:
Vágjuk le a kenyérszeletek héját.
Nyújtófával nyújtsuk ki a szeleteket vékonyra és egyenletesre.
Tudj meg többet
Élvezd a finom desszerteket – tortákat
Rizs
A szendvicsek összeállítása:
Kenjünk egy kanál burgonyapürét minden kenyérszeletre.
Szórjunk reszelt sajtot a burgonyarétegre.
Hajtsuk össze a szeletet háromszög alakúra.
A szélek lezárása:
Ha szükséges, egy kés segítségével igazítsuk el a széleket.
Nyomkodjuk le a széleket egy villával, hogy a töltelék biztosan bent maradjon.
A szendvicsek panírozása:
Verjük fel a tojásokat egy tálban.
A többi a következő oldalon található
