Egészségügyi előnyök
A tojáshéj körülbelül 90%-ban kalcium-karbonátból áll, amely egy ásványi anyag, amely elengedhetetlen az erős csontokhoz és fogakhoz. Alapos fertőtlenítés és őrlés után kis mennyiségben fogyasztható természetes étrend-kiegészítőként. Elkészítéséhez a héjakat körülbelül 5 percig forraljuk, szárítsuk meg napon vagy sütőben, majd őröljük finom porrá. A kapott port gyümölcslevekhez, turmixokhoz vagy levesekhez adhatjuk, hogy további kalciummal lássuk el a szervezetet. Tanulmányok kimutatták, hogy a tojáshéjból származó kalciumot a szervezet ugyanúgy felszívja, mint a táplálékkiegészítőkből származó kalciumot. Ezért értékes kalciumforrásnak tekintik őket.
A többi a következő oldalon található
