Add hozzá a tojást és a vaníliát, és keverd addig, amíg minden jól össze nem áll.
3. Keverd össze a száraz hozzávalókat
Egy külön tálban keverjük össze a zabpelyhet, a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót.
Forgasd a keveréket a vajas keverékhez. Add hozzá az aszalt áfonyát, és gyorsan dolgozd össze, amíg sűrű, enyhén ragacsos tésztát nem kapsz. Keresstejterméket
4. FORMÁZD MEG A KEKSZEKET
Kanalazz 12-16 egyforma méretű tésztadarabot a sütőlapra. Óvatosan lapítsd le őket az ujjaiddal, hogy kerekek és viszonylag vékonyak legyenek.
Neszárított áfonya
SIMA VANÍLIÁS TÖLTELÉK
150 g natúr krémsajt, szobahőmérsékleten
40 g puha vaj
1 dl porcukor
1 teáskanál vaníliapaszta vagy vaníliás cukor
CSINÁLD EZT:
1. A SÜTŐ ELŐKÉSZÍTÉSE
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra alsó-felső sütés mellett. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. Keverd meg a sütitésztát
A szobahőmérsékletű vajat a barna cukorral keverjük habosra, amíg a keverék puha és enyhén habos nem lesz.
Add hozzá a tojást és a vaníliát, és keverd addig, amíg minden jól össze nem áll.
3. Keverd össze a száraz hozzávalókat
Egy külön tálban keverjük össze a zabpelyhet, a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót.
Forgasd a keveréket a vajas keverékhez. Add hozzá az aszalt áfonyát, és gyorsan dolgozd össze, amíg sűrű, enyhén ragacsos tésztát nem kapsz. Keresstejterméket
4. FORMÁZD MEG A KEKSZEKET
Kanalazz 12-16 egyforma méretű tésztadarabot a sütőlapra. Óvatosan lapítsd le őket az ujjaiddal, hogy kerekek és viszonylag vékonyak legyenek.
Nefeledd, hogy a zabpelyhes sütemények nem annyira terülnek szét, mint sok más sütemény, így a sütés előtt adott formájuk befolyásolja a végeredményt.
A többi a következő oldalon található
