Hozzávalók:
Kedves barátaim, ha tetszik ez a recept, kérlek, hagyj egy kommentet!
Alap
3 tojás
3 evőkanál hideg víz
120 g cukor
70 g búzaliszt
70 g kukoricakeményítő
1 teáskanál sütőpor
Töltelék
500 g zsírszegény túró
250 g mascarpone sajt
1 csomag vaníliás cukor
50 g cukor
1 üveg almasűrítmény (gyümölcsdarabokkal)
Kb. 400 ml tejszín
2 csomag tejszínhab porcukor
(a szóráshoz)
Elkészítés:
A cukrot és a tojássárgáját verjük habosra.
Ezután óvatosan keverjük hozzá a tojásfehérjét, a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport.
Öntsük a tésztát egy kivehető oldalú sütőtálba, és süssük 175 °C-on (légkeveréses) körülbelül 18-20 percig.
Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk a piskótát vízszintesen kétfelé.
A többi a következő oldalon található
