A sütőtök vitaminokban és nyomelemekben gazdag élelmiszer. E zöldség legértékesebb része azonban nem a húsa, hanem a magja.
**A csontok egészségének és az immunrendszer erősítése**
A cink olyan létfontosságú ásványi anyag, amely jelentős szerepet játszik a szervezet működésében – például az immunrendszer támogatásában. Számos szerv és szervrendszer működésében vesz részt.
Az osztriga és a szezámmag mellett a tökmag számít a cink egyik legjobb forrásának. Egy maréknyi (körülbelül 30 g) mennyiség fedezi az ajánlott napi bevitel 70%-át.
A cink – egyéb előnyei mellett – hozzájárul a csontsűrűség helyreállításához és a csontritkulás megelőzéséhez, támogatja az ízületek egészségét, normalizálja az emésztést és csökkenti a koleszterinszintet.
**Segítség cukorbetegség esetén**
A cinkhiány nemcsak a csontrendszert, hanem számos más szervet és szervrendszert is érint – köztük a hasnyálmirigyet is. A cink segíti az inzulintermelést, hozzájárul a vércukorszint normalizálásához, szabályozza az emésztést, csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét, és támogatja a túlsúly elleni küzdelmet (ami különösen fontos a cukorbetegek számára).
A többi a következő oldalon található
