**Az öregedési folyamatok lassítása**
A tökmag rendszeres, napi fogyasztása segíthet megőrizni a fiatalságot. A benne található értékes anyagok felgyorsítják a sejtek regenerálódását, normalizálják a hormonális működést és javítják a látást. A tökmagban található ásványi anyagok – köztük a kalcium, kálium, vas, nátrium, cink, foszfor, réz és mangán – rendkívül kedvező hatással vannak a bőr, a haj és a körmök állapotára. Nem véletlen, hogy a népi gyógyászatban a tökmagot már régóta alkalmazzák hajhullás kezelésére – férfiaknál és nőknél egyaránt. A cink kiváló hatással van a hajhagymák állapotára. Emellett hatékonyan alkalmazható különböző bőrproblémák esetén is: a pattanásoktól (amelyek „kiszárításában” segít) egészen a korai ráncok megjelenéséig. A tökmagban található jótékony zsírsavak – az omega-3 és omega-6 – szerepet játszanak a bőr öregedésének megelőzésében. Ennek köszönhetően a bőr hidratált és rugalmas marad, a haj pedig fényessé és erőssé válik.
Olvassa el a legfrissebb híreket! Mi történik Niculina Stoicannal?
Még egy fontos tudnivaló: a tökmag csak nyersen egészséges. A pörkölt magvak elveszítik jótékony tulajdonságaikat, és csupán ízletes csemegévé válnak. Naponta legfeljebb 100 g tökmagot érdemes fogyasztani, de nem egyszerre – osszuk el a mennyiséget több adagra. A tökmag támogatja a szív és a máj egészségét; mivel gazdag egészséges zsírokban, rostokban és antioxidánsokban, különösen előnyös lehet e szervek számára – különösen lenmaggal kombinálva.
Segít megszabadulni a bélférgektől.
A tökmag legismertebb tulajdonsága a féregűző (parazitaellenes) hatása. A magok – pontosabban a rajtuk lévő vékony hártya – kukurbitint tartalmaznak. Ez az aminosav az emberre nézve ártalmatlan, a parazitákra viszont pusztító hatású: elpusztítja őket, és elősegíti a szervezetből való távozásukat. A tökmag különösen hatékony a férgek ellen. Az ellenszer elkészítése a következő: a hámozott, szárított tökmagokat (ügyelve arra, hogy a zöld hártya ép maradjon) mozsárban összezúzzuk, majd vizet és egy kevés mézet adunk hozzá. A kapott keveréket egy órán belül, éhgyomorra kell elfogyasztani, teáskanalanként adagolva. Ezt követően enyhe hashajtót – például ricinusolajat – kell bevenni. Gyermekek számára 50–75 g mag elegendő, míg felnőttek esetében az adag elérheti a 300 g-ot is. Olvassa el ezt is: A növény, amely megszabadít a szúnyogoktól, csótányoktól és kullancsoktól. Kerítések mentén nő, de beltérben is tartható.
Mennyi tökmagot ehetünk naponta?
Felnőttek számára egy adag tökmag 50 g. Ajánlott nyersen, éhgyomorra, vízzel fogyasztani. A napi felső határ körülbelül 100 g – ez nagyjából 40 szemnek felel meg. Egyszerre nem tanácsos 20 szemnél többet fogyasztani. Ne vigyük túlzásba a fogyasztását; ahogy korábban említettük, számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz, és meglehetősen magas a kalóriatartalma is (100 grammonként 556 kcal).
A többi a következő oldalon található
