Brokkolikrokettek: egészségesek, egyszerűek és szuper finomak
Keverd össze a brokkolit sajttal, hagymával, tojással, zsemlemorzsával, petrezselyemmel, sóval és borssal. Formázz belőlük kroketteket, és helyezd őket egy sütőlapra. Süsd 180°C-on 15 percig.
Tipp
Ha ropogósabb állagot szeretne, sütés előtt fújja be olajjal a kroketteket.
Kevés olajon is kisütheted őket, hogy ropogósabbak legyenek.
Ha húsosabb ízt szeretnél, adj a sült keverékhez ropogós szalonnát, főtt sonkát vagy füstölt és darabolt csirkét.
Ha finomabb textúrát szeretnél,
A brokkolit aprítógépben simára turmixolhatod.
Aprítsd fel finomra a hagymát. Ha túl nagy darabok, a krokettek nem fognak összeállni.
A keverék sűrítéséhez (különösen, ha nagyobb társaságnak készíted) krumplipürét adhatsz hozzá.
A brokkolit mikrohullámú sütőben is elkészítheted (ez nagyszerűen működik, ha kevés az időd). Helyezz egy brokkolifejet egy üvegtálba néhány evőkanál vízzel. Melegítsd 1-2 percig a mikrohullámú sütőben.
Brokkolikrokett tárolása
A maradék kroketteket akár 3 napig is tárolhatja a hűtőszekrényben. Melegítse fel őket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy Airfryerben.
Készíthetek brokkolikrokettet az Airfryerben?
Igen, lehet! Helyezd a brokkolikroketteket az Airfryer kosárba, és süsd 15 percig 200°C-on, félidőben megfordítva őket.
Elkészíthetem előre?
kéziPapírtörlővel itasd szárazra. Ezután vágd apróra.
Tedd a brokkolit egy nagy tálba a sajttal, a hagymával, a tojással, a zsemlemorzsával, a petrezselyemmel, a sóval és a borssal. Keverd jól össze a hozzávalókat, majd formázz a keverékből rózsákat.
Helyezd a brokkolikroketteket egy sütőlapra, és süsd 180°C-on 15 percig.
A többi a következő oldalon található
