A süteményalap elkészítése. Gyümölcsök és zöldségek
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral. Adj hozzá egy csipet sót, hogy fokozd az édességet.
Verd habosra – ettől lesz puha és könnyű a sütemény.
3. Folyékony hozzávalók hozzáadása.
Lassan olvaszd fel a vajat, majd vékony sugárban, folyamatos keverés mellett öntsd a tojásos keverékhez.
Ezután adjuk hozzá a tejet és a joghurtot (vagy tejfölt). Ettől a tészta nedves és kissé lágy lesz. Keverjük simára.
4. Száraz hozzávalók hozzáadása.
Szitáld össze a lisztet és a szódabikarbónát. Ez a lépés fontos – segít eltávolítani a csomókat, és a tésztát könnyebbé és habosabbá teszi.
Fokozatosan add hozzá a lisztet a nedves keverékhez, óvatosan keverd össze, hogy a habos állag megmaradjon.
5. Tárolás és sütés. Tejtermékek és tojás
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
A többi a következő oldalon található
