Hozzávalók a cukkini kompóthoz
O resto si pe aver rig
Ennek a finom kompótnak az elkészítéséhez a következő hozzávalókra lesz szükséged:
3-4 cukkini (lehetőleg hosszú, kúszó cukkini)
100 ml ecet
2 citrom leve
600 g cukor
A cukkinikompót elkészítése
Először mosd meg alaposan a cukkinit. Vágd őket apró kockákra vagy szeletekre, ízlés szerint. Ezután egy nagy edényben keverd össze a felaprított cukkinit a cukorral, a citrommal és az ecettel. Hagyd állni körülbelül egy órán át, hogy a cukkini kiengedje a levét.
A várakozási idő letelte után tedd át a keveréket egy lábasba, és forrald fel. Amint a kompót forrni kezd, vedd vissza a hőt, és főzd alacsony lángon körülbelül 30 percig, időnként megkeverve.
A kompót öntete
Miután a kompót elkészült, készítse elő a sterilizált üvegeket. Töltse meg az üvegeket a forró kompóttal, hagyjon egy kis helyet a felszínükön. Szorosan zárja le őket, és hagyja teljesen kihűlni. Ez a kompót télen is eltartható, és tökéletes desszertként vagy különféle ételek köreteként. A cukkini előnyei
A cukkini nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, alacsony kalóriatartalmú. A cukkini fogyasztása hozzájárulhat az egészséges emésztéshez és az optimális testsúly fenntartásához. Ezenkívül a cukkinikompót kiváló módja annak, hogy extra tápanyagokkal lásson el étrendjét.
A többi a következő oldalon található
