Barátaim, ha látjátok a bejegyzéseimet a hírfolyamotokban, kérlek írjatok kommentet.
Recept itt:
Hozzávalók:
A kelt tésztához:
400 g liszt
25 g élesztő
125 g tej
60 g vaj
40 g cukor
1 tojás
A töltelékhez:
100 g darált mogyoró
50 g cukor
40 g zsemlemorzsa
124 ml tej
1 fahéjrúd
Elkészítés:Elkészítési idő: kb. 30 perc
Kelesztési idő: kb. 1 óra
Teljes idő: kb. 1 óra 30 perc
A tésztához keverjük össze az összes hozzávalót, amíg sima tésztát nem kapunk, majd letakarva kelesszük kb. 20 percig.
A töltelékhez keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban.
Nyújtsuk ki a tésztát téglalap alakúra (kb. 30×20 cm). Kenjük rá a mogyorós tölteléket, és tekerd fel a tésztát. Vágjuk hosszában félbe a tekercset, és fonjuk be a két felét.
Helyezzük a tésztát egy kivajazott tortaformába, és letakarva kelesszük.
Süssük 190°C-on kb. 30–40 percig.
A többi a következő oldalon található
