Ropogós sült karfiol parmezánnal

A képen ropogós panírban sült, parmezános karfiolrózsák láthatók. Egyszerű, egészséges és hihetetlenül finom nassolnivaló vagy köret.

Hozzávalók

• 1 közepes karfiol (kb. 800 g)
• 2 tojás
• 80 g reszelt parmezán sajt
• 80 g panko vagy sima zsemlemorzsa
• 1 teáskanál granulált fokhagyma
• 1 teáskanál édes paprika
• ½ teáskanál oregánó
• só és bors ízlés szerint
• 2 evőkanál olívaolaj

Készítmény

1. Készítse elő a karfiolt

1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. A karfiolt rózsákra osztjuk.
3. Alaposan mossa el és szárítsa meg.

2. A panírozás előkészítése

Egy tálban verjük fel a tojásokat.

A másodikban keverjük össze:

• • Parmezán,
  • zsemlemorzsa,
  • granulált fokhagyma,
  • bors,
  • oregano,
  • só és bors.

3. Panírozás

1. Mártsd be mindegyik rózsát a tojásba.
2. Forgasd meg parmezán és zsemlemorzsa keverékében.
3. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
4. Locsold meg olívaolajjal.
   

   A többi a következő oldalon található

   következő >