Például próbáld ki:
paradicsomos és uborkás saláta
káposztasaláta
zöldsaláta citrommal
reszelt sárgarépa
babsaláta
Egyszerű fűszeres mártás
Keverék:
2 dl görög joghurt
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
só
fekete bors
Tálalás előtt hagyjuk a szószt 10 percig hűlni.
Gyakori hibák, amelyeket el kell kerülni
Az alja vizes lesz.
A burgonya vagy a zöldség túl sok folyadékot tartalmazott.
Legközelebb nyomkodd meg ésturmixold össze jobban a hozzávalókat.
A pizza nem áll össze.
Lehet, hogy túl korán vágták fel, vagy túl rövid ideig elősütötték.
A közepe tésztás
Lehet, hogy a réteg túl vastag, vagy a sütő hőmérséklete túl alacsony.
A sajt megsötétül, mire az alja elkészül.
A sajtot mindig a végén adjuk hozzá.
A tészta túl laza.
Adjunk hozzá még egy kevés lisztet, evőkanálonként.
Tárolás
A maradékot hagyjuk kihűlni, majd letakarva tároljuk a hűtőszekrényben.
2-3 napon belül a legjobbak .
Hogyan melegítsük a krumplis pizzát
A legjobb állag eléréséhez a sütő vagy a légkeveréses sütő jobb, mint a mikrohullámú sütő.
A sütőben
180°C -on kb. 8-10 percig melegítjük .
Én légkeveréses sütő
170–180°C -on melegítsük néhány percig, amíg a tészta át nem melegszik, és a teteje ropogós nem lesz.
Egy serpenyőben
Fedő alatt, alacsony vagy közepes lángon melegítsük. A végén vegyük le a fedőt, hogy az alsó része szárazabb legyen.
Lefagyasztható?
Igen.
Hagyjuka krumplis pizzát teljesen kihűlni, majd vágjuk szeletekre.
Légmentesen csomagolva fagyaszd le.
Hűtőszekrényben olvaszd fel, majd sütőben vagy légkeveréses sütőben melegítsd fel, hogy a lehető legtöbb ropogós felületet visszanyerd.
A többi a következő oldalon található
