Hűtési idő: körülbelül 7-12 óra
Adagok: 10-12
Hozzávalók
3 csomag citromos zselatin
2 liter víz
1 doboz sűrített tej
1 tömb krémsajt (kb. 190 g)
Egy kevés olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés
1. Zselatinkockák elkészítése
Forraljunk fel 1,5 liter vizet. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá két csomag citromos zselatint. Folyamatosan keverjük néhány percig, amíg a por teljesen fel nem oldódik, és nem maradnak benne csomók.
Öntsük a keveréket egy vagy több sekély edénybe, hogy egyenletes zselatin állagot kapjunk. Először hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük hűtőbe néhány órára, lehetőleg egy éjszakára, amíg teljesen meg nem szilárdul.
A többi a következő oldalon található
