Tedd a lecsepegtetett zöldségeket egy nagy tálba. Add hozzá a tojásokat, a zabpelyhet, a reszelt sajtot, a sót és ízlés szerint a fűszereket. Keverd alaposan össze, amíg kézzel formázható tésztát nem kapsz.
Formázd meg a kroketteket.
Tiszta kézzel formázzunk belőle kívánt méretű kis kroketteket vagy empanadákat.
Sütés: Három lehetőség közül választhat:
Sütőben: Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 200°C-on 20-25 percig süssük, 10 perc után megfordítva.
A többi a következő oldalon található
