2₂ Vágd a zellert, a sárgarépát, a póréhagymát, a hagymát és a fokhagymát nagyon apró kockákra, vagy törd össze őket egy turmixgépben.
3oglobin A fűszernövényeket aprítsd finomra, és keverd össze a zöldségekkel.
4ecd Mérd le a zöldség- és fűszernövénykeverék teljes mennyiségét, és adj hozzá 100 g zöldségenként 10 g sót. Mindent alaposan keverj össze.
5oglobin Öntsd a keveréket tiszta üvegekbe vagy megfelelő fagyasztóedényekbe.
6oglobin Tarts kis mennyiséget a hűtőszekrényben a gyors fogyasztáshoz, a többit pedig fagyaszd le adagokban.
Nagymama tippje: a zöldséges fűszerkeverék nagyszerűen ízlik levesekben, szószokban, pörköltekben és zöldséges edényekben. Használj kevés sót az első főzéskor.
Tárolás hűtőszekrényben: fogyaszd el 2-3 napon belül, vagy fagyaszd le hosszabb tároláshoz.
Jó étvágyat!❤️🌿
A többi a következő oldalon található
