5. Kóstolja meg a keveréket, és szükség esetén állítsa be a só mennyiségét. Fontos, hogy ne adjon hozzá túl kevés sót, mert ez tönkreteheti a savanyúságot.
6. Töltse meg az előre sterilizált üvegeket a keverékkel. Óvatosan kocogtassa ki a légbuborékokat, ügyelve arra, hogy az üvegeket teljesen ellepje a folyadék.
7. Törölje át az üvegek nyílásait konyhai papírtörlővel, majd zárja le őket szorosan új fedéllel.
8. Tárolja az üvegeket hűtőszekrényben. A savanyúságok 3 hét alatt tölthetők meg, és megőrzik frissességüket. Tippek és javaslatok:
8. Tárolja az üvegeket hűtőszekrényben. A savanyúságok 3 hét alatt tölthetők meg, és megőrzik frissességüket. Tippek és javaslatok:
