onLeave a Comment on Őrizd meg ezt a receptet, igazi kincs. Elküldtem azoknak, akik szívesen láttak.Hozzávalók: 1 sült sertés- vagy borjúhús (kb. 800 g) 250 g friss gomba 1 apróra vágott hagyma 2 gerezd fokhagyma 20 cl friss tejszín 1 evőkanál enyhe mustárpor (opcionális) 1 húsleveskocka vagy borjúhúsleveskocka 1 evőkanál vaj + egy kevés olívaolajHozzávalók: 1 sült sertés- vagy borjúhús (kb. 800 g) 250 g friss gomba 1 apróra vágott hagyma 2 gerezd fokhagyma 20 cl friss tejszín 1 evőkanál enyhe mustárpor (opcionális) 1 húsleveskocka vagy borjúhúsleveskocka 1 evőkanál vaj + egy kevés olívaolaj 
Öntsünk hozzá egy pohár vizet vagy húslevest, fedjük le, és főzzük alacsony lángon 45–60 percig.
Közben a gombákat külön-külön süsd szép barnára.
Ezután keverjük a szószhoz, adjuk hozzá a tejszínt és a mustárt, és tegyük félre néhány percre, hogy a szósz besűrűsödjön.
A többi a következő oldalon található
