Őrizd meg ezt a receptet, mert olyan, mint egy kincs a földön. Mindenkinek elküldtem, aki gratulált.

Tamales elkészítése
1. lépés
Az első lépés, hogy a tésztát simára tegyük, 5 percig kevergetve zsírral.

2. lépés
Ezután fokozatosan adagoljuk a csirkehúslevest a tésztához, hogy összeálljon. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl folyékony.

3. lépés
Lassan adjuk a tésztát a zsírhoz, és keverjük össze. Adjuk hozzá a sütőport és a fűszereket. Ezután tegyük félre.

4. lépés
A salsa elkészítéséhez öntsünk vizet egy lábasba, és közepes lángon főzzük. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a hagymát, és főzzük körülbelül 10 percig. Néhány perc múlva vegyük ki őket a vízből, és turmixoljuk simára.

5. lépés
Ezután közepes lángon hevítsd fel az olajat egy serpenyőben. Add hozzá a salsát, és hagyd 5 percig főni, hogy ízesüljön. Tedd félre.

6. lépés
Egy kukoricacsutkára helyezzünk két evőkanál tésztát, és vékonyan kenjük szét. Ezután adjunk hozzá egy kanál csirke salsát.

7. lépés
Az összeállításhoz hajtsd a tortalapot alulról felfelé, egy kis zsemlét formálva. Ezután kösd össze egy darab tortalappal. Készíts többet, amíg az összes tésztát el nem használod.

8. lépés
Forraljuk fel a vizet a tamalékkal, és főzzük őket 55 percig magas lángon.

Most már többet tudsz erről a finom mexikói ételről. Próbáld ki, és élvezd az egyik változatát! Ne feledd, hogy minden országnak megvan a saját elkészítési módja.