Miért kezdenek el először sikoltozni az ízületek?

A gyulladt ízületek olyanok, mint a rozsdás ajtópántok egy házban, amelyet egész nap csapkodnak. Minden mozdulat súrlódást okoz, és minden apró súrlódás újabb fájdalomlöketet küld a szervezetben.
A paradicsom és a gyömbér olyan tüzet fojtó vegyületeket hoz létre , amelyek segítenek lecsillapítani a belső lángot. Az első dolog, amit az emberek észrevesznek, az az, hogy a reggeli merevség már nem betonöntvény-szerű, hanem valami mozgékonyabbá, kevésbé ellenségessé kezd lazulni.
Aztán jön az egyszerű dolgok furcsa megkönnyebbülése: felállni anélkül, hogy megtámaszkodnál, elsétálni a konyhába anélkül, hogy megszúrnád magad, felmenni a lépcsőn anélkül, hogy a saját térdeiddel alkudoznál. A tested abbahagyja azt a viselkedést, mintha minden mozdulat támadás lenne.
A nyelven érzett csípős gyömbéres érzés nem csupán íz. Ez egy érzékszervi figyelmeztetés, hogy valami aktív dolog történik, és a testben ugyanez a sürgető érzés egy másfajta reakciót vált ki – olyat, amely elkezdi megváltoztatni a duzzadt szövetek viselkedését.
A nagyobb meglepetés az, hogy a fájdalom gyakran nem elszigetelt. Összefügg azzal, ami a vérben, a májban és a szövetekben történik, amelyek nap mint nap szenvednek… és itt válik érdekessé a következő változás.