Fújja be vékonyan étolajjal.
Süsse 15-20 percig, félidőben megforgatva, amíg a bevonat aranybarna nem lesz, és a belső hőmérséklete eléri a 74°C-ot (165°F).
Légkeveréses fritőzben sütés:
Melegítse elő a légkeveréses fritőzt 200°C-ra (400°F).
Rendezze el a falatkákat a kosárban egy rétegben.
Süsse 10-12 percig, félidőben megrázva, amíg aranybarna és teljesen átsült nem lesz.
Sütés:
Melegítsen olajat egy mély fazékban vagy egy nagy serpenyőben 175°C-ra (350°F).
Süsse a falatkákat adagokban 3-5 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Csepegtesse le papírtörlőn.
5. Tálalás
Tálaljuk melegen kedvenc mártogatósainkkal, például ketchuppal, mézes mustárral, barbecue szósszal vagy ranch öntettel.
Tippek tökéletesen ropogós csirkefalatkákhoz
✔️ Használjon panko zsemlemorzsát az extra ropogósságért.
✔️ Ne zsúfolja túl a serpenyőt vagy a forrólevegős fritőzt,v✔️ Panírozás előtt itassa szárazra a csirkét a jobb tapadás érdekében.
✔️ Fűszerezési javaslatok: adjon parmezán sajtot, füstölt paprikát vagy olasz fűszernövényeket a zsemlemorzsához.
Változatok
Csípős csirkefalatkák: Adjon cayenne borsot vagy csípős szószt a tojásos keverékhez. Parmezános változat: Keverjen össze ¼ csésze reszelt parmezán sajtot a zsemlemorzsával, hogy sajtos ízű csirkefalatkákat készítsen.
Gluténmentes: Használjon mandulalisztet és gluténmentes zsemlemorzsát.
Csak forrólevegős fritőzben: Egészségesebb alternatíva, minimális olajat igényel.
A többi a következő oldalon található
