Sifon torta

🍰 Mousseline torta – A légies és könnyű recept, ami elolvad a szádban ✨

A sifontorta egy hihetetlenül könnyű, bolyhos és légies állagú desszert , amelyet gyakran felhőhöz hasonlítanak. Tökéletes egy elegáns délutáni teához, születésnaphoz, vagy egyszerűen egy csésze tea vagy kávé mellé.

🌿Hozzávalók (8-10 adag)

6 tojás (fehérjét és sárgáját szétválasztva)

200 g szitált liszt

180 g kristálycukor

100 ml semleges olaj (napraforgó- vagy szőlőmagolaj)

120 ml tej vagy langyos víz

1 tasak sütőpor

1 csipet só

1 teáskanál vanília kivonat vagy citromhéj

👩‍🍳Készítmény

További információ a következő oldaloMelegítsd elő a sütőt 170°C-ra (légkeveréses sütő).

Egy nagy tálban verjük fel a tojássárgáját a cukor felével, amíg világos hab nem lesz.Add hozzá az olajat, a tejet (vagy vizet), a vaníliát/reszeléket, majd keverd hozzá a szitált lisztet és a sütőport. Keverd simára.

A többi a következő oldalon található