🥘Farmer rakottas receptje

Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra. Vajazz ki egy kb. 23 x 33 cm-es tepsit.
A rétegek összeállítása
Terítsük szét a kiolvasztott burgonyapogácsákat (vagy –csíkokat) egyenletesen a tepsibe. Szórjuk meg sonkakockákkal, sajttal és újhagymával (vagy más választott zöldségekkel).
A tojásos keverék elkészítéséhez
egy közepes tálban keverjük össze a tojásokat, a tejet, a sót, a borsot és az esetleges egyéb fűszereket. Öntsük a keveréket egyenletesen a serpenyőben lévő hozzávalókra.

Sütés
Süsd a sütőben 45–50 percig, vagy amíg a tojásos keverék megszilárdul és a teteje szép aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyd pihenni 5–10 percig.
🧀Variációk és tippek
Hús nélküli változat: Hagyd ki a húst, és helyette adj hozzá sült gombát vagy spenótot.

Egy kis ízért: Adj hozzá apróra vágott jalapeñót, vagy használj Pepper Jack sajtot.

Előzetes előkészítés: Előző este állítsd össze a rakott ételt.Fedjük le, tegyük hűtőbe, és ne süssük meg reggelig.

Tárolás: Hűtőszekrényben akár 4 napig is eláll. Nagyszerűen újramelegíthető!

A többi a következő oldalon található