A férjem teljesen rákattant erre! Épp most fejeztünk be egy adagot, és már kérdezi, hogy mikor készíthetem el újra, haha. Meg kell tanítanom neki elkészíteni! Jobban kell kifejeznem magam, hogy több receptem legyen… Köszönöm. Hozzávalók:
240 ml teljes vagy alacsony zsírtartalmú túró
60 ml natúr görög joghurt (plusz citromhéj)
180 ml méz, juharszirup vagy porcukor (ízlés szerint)
1 nagy citrom reszelt héja (lehetőleg bio)
60 ml friss citromlé (kb. 1,5 citromból)
1 teáskanál vanília kivonat
Csipetnyi tengeri só
Opcionális alap: 60 ml zúzott graham keksz vagy vaníliás ostya (bevonathoz)
Elkészítés:
A túrót, a görög joghurtot, az édesítőszert, a citromhéjat, a citromlevet, a vaníliát és a sót egy nagy teljesítményű turmixgépben vagy aprítógépben turmixold 1-2 percig, amíg sima és krémes nem lesz. (A tál oldalát félúton kapard le, hogy ne legyenek csomók.)
Próbáld ki: Kóstold meg, és szükség esetén adj hozzá még citromhéjat vagy édesítőszert. Ne feledd, hogy a fagyasztás csökkenti az édességet, így a keverék ebben a szakaszban egy kicsit túl édes és citromos lehet.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
A többi a következő oldalon található
