A férjem teljesen rákattant erre! Épp most fejeztünk be egy adagot, és már kérdezi, hogy mikor készíthetem el újra, haha. Meg kell tanítanom neki, hogyan kell elkészíteni! Valahogy ki kell fejeznem magam, hogy több receptem legyen… Köszönöm. A receptet a hozzászólásokban megtalálod. ❤️ Elküldtem azoknak, akik megköszönték

Formázás: Bélelj ki egy kisebb tepsit sütőpapírral. Egy kis fagylaltkanállal vagy teáskanállal formázz 2,5 cm átmérőjű köröket a sütőpapírra.

Fagyasztás: Fagyaszd le a trüffeleket 1,5-2 órán át, vagy amíg teljesen megszilárdulnak.

Gyorsítás (opcionális): Helyezz összetört graham kekszet egy kis tálba. Forgasd meg mindegyik fagyasztott trüffelt az összetört kekszes kekszben, hogy kívülről bevonja, mint egy klasszikus sajttortalapot.

Tárolás: Tárold a trüffeleket légmentesen záródó edényben a fagyasztóban. Fogyasztás előtt hagyd őket szobahőmérsékleten 3-5 percig állni, hogy megpuhuljanak és krémes állagúak legyenek.

2. recept: Citromos trüffel fehér csokoládéval (mártogatóssal és szósszal)
Tökéletes elegáns desszertnek, ajándéknak vagy tartós trüffelnek, amelyet nem kell hűtőszekrényben tárolni. Hozzávalók:

240 ml túró
60 ml kókuszolaj (olvasztva) vagy sótlan vaj (puhítva)
60 ml porcukor (pl. szerzetesgyümölcspor vagy kristálycukor)
2 nagy citrom reszelt héja
2 evőkanál friss citromlé
1 teáskanál vanília kivonat
120 ml fehér csokoládé (olvasztva) vagy 240 ml olvasztott fehér csokoládémáz a mártogatáshoz
Elkészítés:

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

A többi a következő oldalon található