Miért fogja imádni a gyomrod ezt a levest?
Ez a leves számos előnnyel jár az emésztőrendszer egészsége szempontjából:
Segíti az emésztést – Rostban gazdag, ez a leves segíti a belek optimális működését és megelőzi a székrekedést.
Küzd a gyulladás ellen – A brokkoliban és a karfiolban található antioxidánsok hatékonyan enyhítik a gyomorirritációt
Elősegíti a méregtelenítést – Javítja a májműködést és az emésztést a zöldségek méregtelenítő tulajdonságainak köszönhetően.
Erősíti az immunrendszert – Ez a leves tele van fontos tápanyagokkal és segít megerősíteni a szervezet védekezőképességét.
Testsúlyszabályozás – Alacsony kalóriatartalmú, de rostban gazdag, jóllakottságérzetet biztosít és segít a testsúlyszabályozásban
Egyszerű és tápláló recept
Hozzávalók
1 csésze brokkolirózsák
1 csésze karfiolrózsák
1 kis hagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 sárgarépa, apróra vágva (az extra egészség fokozása érdekében)
2 csésze zöldségleves vagy víz
½ teáskanál kurkuma (gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt)
Só és bors ízlés szerint
1 teáskanál olívaolaj vagy kókuszolaj
Utasítás
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk benne a hagymát és a fokhagymát, amíg illatos nem lesz. Adjuk hozzá a sárgarépát, a brokkolit és a karfiolt, és kevergessük néhány percig. Öntsük hozzá az alaplevet, és forraljuk fel.
A többi a következő oldalon található
