Trik br. 1: Zamrznite krumpiriće prije prženja
Ovo je jedna od najbolje čuvanih tajni restorana. Zamrzavanje krumpirića prije prženja pomaže u uklanjanju viška vlage, osiguravajući hrskaviji, zlatni rezultat.
Sastojci
4 velika krumpira
2 žlice soli (30 g)
1/2 šalice maslinovog ulja (125 ml)
1 plastična vrećica ili plastična folija koja se može ponovno zatvoriti
1 velika tava
Priprema
Operite, ogulite i narežite krumpir na tanke, ravne trakice.
Stavite trakice krumpira u plastičnu vrećicu ili ih zamotajte u plastičnu foliju. Pazite da su čvrsto zatvoreni.
A többi a következő oldalon található
