Hozzávalók
2 bögre finomliszt
1 bögre cukor
1 tojás
1 bögre kefir
1/2 bögre olaj
1 sütőpor 2 evőkanál kakaópor
Máz
100 g főzőcsokoládé
50 g vaj
2 evőkanál tej
Elkészítés
Egy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a kefirt és az olajat. Fokozatosan keverjük hozzá a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet.
Lemezlemez
Kend ki és szórd meg liszttel.
Öntsd a tésztát a sütőlapra, és egyenletesen terítsd szét. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd kb. 25-30 percig, tűpróbával ellenőrizd, hogy a zsemle készen áll-e.
Közben készítsd el a mázat. Olvaszd fel a csokoládét a vajjal és a tejjel vízfürdőben. Hagyd a kész zsemlét kicsit kihűlni, majd kend meg a csokoládémázzal. Megszórhatod vékonyan kókuszreszelékkel.
A többi a következő oldalon található
