Leveles tésztafelhő desszert – bolyhos és puha

Eljárás

1. Öntsd a vizet és a zsírt egy fazékba. Forrald fel, add hozzá a lisztet, és keverd addig, amíg tésztát nem kapsz.
2. sima tésztát kapjunk, ami nem ragad a falhoz. Hagyjuk kihűlni. Fokozatosan keverjük hozzá a tojásokat.
3. Oszd a tésztát félbe, és mindegyik felét terítsd szét egy kivajazott tepsiben. Süsd meg mindegyik felét külön-külön körülbelül 20 percig 180 fokon. A tejből és a lisztből sűrű kását készíts. Hagyd kihűlni.
4. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Fokozatosan beleforgatjuk a kihűlt zabkását. Kenjük a tejszínt az alsó tésztalapra, majd a tetejére tegyünk egy réteg tejszínhabot. Fedjük be a második lappal. Öntsük az olvasztott csokoládét a felső lapra, és kenjük el vele.
5. Oszd meg ezt a puha leveles tésztafelhődesszert receptet a barátaiddal! Biztosan ízleni fognak nekik is!