Ha nincs mascarponéd, használhatsz sűrű görög joghurtot, ne feledd, hogy a krém kevésbé lesz bársonyos. Keksz helyett használhatsz morzsolt kekszeket vagy teljes kiőrlésű kekszet, ami kicsit más jelleget és ízt ad a süteménynek. A zselét helyettesítheted zselatinnal, gyümölcslével, vagy akár egy egészségesebb változattal is.
Sajt
Tálalási javaslatok
Ez a sütemény remekül ízlik ugyenazzal, de friss mentával vagy könnyű tejszínhabbal is tálalhatod. Vacsora után könnyű desszertként egy csésze kávéval vagy teával is jól illik. Különleges alkalmakkor díszítsd a tetejét egy plusz adag friss gyümölccsel vagy ehető virággal.
Profi tippek
A legfontosabb, hogy először lehűtsd az alapot és a krémet; ez lehetővé teszi, hogy a rétegek szépen összeolvadjanak.
A nehezebb úton tanultam meg, hogy a túl forró zselatin problémákat okozhat; Megvárom, amíg kihűl, mielőtt hozzáadom.
A többi a következő oldalon található
A többi a következő oldalon található
