Ne keverd túl :
Csak addig keverjük a tésztát, amíg össze nem áll. A túl keverés sűrű süteményt kívánt.
Készültségi szint ellenőrzése :
A sütemény akkor van, amikor a közepébe szúrt fogpiszkáló néhány nedves morzsával együtt jön ki. Kerüljük a túlsütést, hogy nedves maradjon.
Teljesen hűvös :
Hagyd a süteményt teljesen kihűlni, előbb felszeleteled. Így biztosan jól megdermed, és tiszta szeleteket tudsz belőle készíteni.
Tárolás :
A süteményt légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig , vagy hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig tárolja .
Tárolás
Fedezzen fel többet
csokoládé
Számológépek és referenciaeszközök
Desszert
Hűtés tárolás előtt :
Tárolás előtt teljesen kihűlni a süteményt szobahőmérsékleten, hogy elkerüljük a páralecsapódást, ami miatt a sütemény átnedvesedhet.
Szobahőmérsékleten tárolás :
A süteményt légmentesen záródó edényben tárolja , vagy tekerd szorosan műanyag fóliába vagy alufóliába . Szobahőmérsékleten akár 3 napig is friss marad .
Hűtés :
Hosszabb tároláshoz tegye a süteményt légmentesen záródó edénybe, és tegye be hűtőbe legfeljebb 1 hétig . Tálalás előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni a legjobb állag elérése érdekében.
Fagyasztás :
Csomagold a süteményt szorosan műanyag fóliába , majd alufóliába . Helyezd egy fagyasztóálló zacskóba vagy dobozba. A fagyasztóban akár 3 hónapig is eláll .
Felolvasztás : Tálalás előtt a süteményt hűtőszekrényben néhány órán át, vagy szobahőmérsékleten hagyjuk állni.
Szeletek tárolása :
Ha már felszeletelte a süteményt, tegyél sütőpapírt a szeletek közé, hogy ne ragadjanak össze.
Újramelegítés
Fedezzen többet
Főzés és receptek
torta
Italok
Ha a süteményt hűtőben tároltuk, tálalás előtt hagyjuk 10-15 percig szobahőmérsékleten állni .
Meleg csemegéhez melegítse a szelet melegeket sütőben 10-15 másodpercig , vagy melegítse fel őket előállított sütőben 150°C-on 5-10 percig .
Tálalási javaslatok
Szórjuk meg porcukorral , vagy locsoljuk meg csokoládé ganache-sal elegáns hatásért.
Tálaljuk egy gombóc vaníliafagylalttal , tejszínhabbal vagy egy kanál friss bogyós gyümölccsel .
Fogyassza egy csésze kávéval , forró csokoládéval vagy tejjel a tökéletes élvezetért.
Ez a puha csokis kenyérsütemény minden csokoládéimádó álma! Írj, ha további tippeket vagy variációkat szeretnél.😊
🍫
A többi a következő oldalon található
