A lúgosító erő illúziója
Az egyik legmakacsabb hiedelem az, hogy a citrom lúgosítja a szervezetet, azaz semlegesíti a savasságot, ami egy gyulladást elősegítő tényező. Ezt az állítást azonban meg kell cáfolni.
Bár a citrom metabolizálható szerves savakat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek állítólag pufferelik a szervezet savasságát, ez a lúgosító tulajdonság csak bizonyos körülmények között működik:
Kompatibilis profilok: A boldog, rózsás bőrű és enyhén túlsúlyos emberek általában hatékonyan tudják metabolizálni a citromsavat.
A többi a következő oldalon található
