Szánjon egy percet a teljes csomag értékelésére.
Kérdezd meg magadtól:
Van a csirkének szokatlan szaga?
A felület szokatlanul ragadós vagy viszkózus?
Az elszíneződés kiterjedt vagy súlyosbodik?
A csirke rendesen lehűlt?
Sérült vagy szivárog a csomagolás?
Tovább tartották, mint ajánlott?
Több jel is látszik a romlásról, nem csak a színbeli különbség?
Ha több aggálya is van a termékkel kapcsolatban, ne kockáztasson.Mikor kell kidobni?
Ha a nyers csirke a romlás nyilvánvaló jeleit mutatja – különösen a szokatlan elszíneződés, a kellemetlen szag és a romlott állag kombinációját –, a legbiztonságosabb döntés az, ha kidobjuk.
Ne próbáld meg eltávolítani az elszíneződött részt, és a többit úgy süsd meg, mintha mi sem történt volna.
És ne feltételezd, hogy a romlott étel elkészítése automatikusan elfogadhatóvá teszi az fogyasztását.
A főzés elengedhetetlen a káros baktériumok elpusztításához, de ez nem egy módszer a nyilvánvalóan romlott élelmiszerek frissé tételére.
A képen látható csirke
A példában látható szürkészöld elszíneződés önmagában nem elegendő az ok azonosításához.
Ez egy vizuális változást jelenthet, amelyet a kontextusában kell értékelni, ahelyett, hogy automatikusan bakteriális szennyeződésként címkéznénk.
A többi a következő oldalon található
