A mozzarella ára a boltban eltúlzott, és a sajtot gyakran keményen árulják. De az igazi mozzarella fehér, rugalmas golyóit könnyű otthon elkészíteni, és a recept mindössze fél órát vesz igénybe. A legfontosabb, hogy a sajt állaga puha, pont olyan, mintha Olaszországban készülne.
Hozzávalók:
– 5 liter tej
– Egy evőkanál citromsav Friss tej
Elkészítési mód:
További információk
Rendeljen olasz
ízű sajtokat
Tej előfizetéssel
Öntsd a tejet egy lábasba, és melegítsd 50 fokra. A legjobb, ha konyhai hőmérőt használsz, amely sok barkácsáruházban megfizethető áron kapható.ár.
A többi a következő oldalon található
